Плов с хамсой (турецкая кухня)

очень красиво) а я вот никак не могу решиться приготовить этот пилав( очень хочу но стремно как-то
думаю что на следующей неделе куплю всетаки хамсу и приготовлю)
Спасибо за рецепт)