Хлеб «Пражский» на закваске

Юрьевна
Танюнчик!
Несу тебе разрезики и огромную СПАСИБУ за такой вкусный, ненапряжный, расчудесный хлеб.
Однозначно занесла в любимые!
А уж что можно со вкусом варьировать, в зависимости от закваски да хлопьев, это вообще красота.
Я всем осталась довольна, и вкусом, и мякишем, и корочкой-исключительно удачный рецепт.
МОЛОДЕЦ!
Закваска ржаная. Вместо льняной муки-ЦЗ пшеничная. Ну и если ты помнишь, я не люблю посыпку сверху, для себя никогда не делаю, если только "на выход" хлеб идет .



Спасибо!