Горбуша малосольная «Под сёмгу»(быстрее не бывает)

Светочка, спасибо за такой "эконом-вариант засолки горбуши под сёмгу".

У нас в семье любят красную рыбку, но очень она уж сейчас дорогая, да ещё и я пока в декрете сижу дома. А вот горбушу мы можем чаще себе позволить чем сёмгу. На днях муж купит горбушу и я по этому рецепту и засолю её.