Shopogolik
Наталья
40 лет
Россия,Московская область,Балашиха.
Название и рецепт не меняла, только объем продуктов увеличила под свою форму. Рецепт мне достался от знакомой моей подруги.Очень простой в приготовлении!И Ну очень вкусный! Угощайтесь
!
Ингредиенты:
4 яйца
2 стакана сахара
2 стакана сметаны
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя (18г)
изюм, орехи(любые,какие нравятся, я брала кешью),какао(примерно 2 столовые ложки).
Способ приготовления:
Все ингредиенты перемешать. Я взбивала в блендере с начало яйца с сахаром, затем постепенно добавляла все ингредиенты.Разделить тесто на 3 части.
1 часть- с орехами
2 часть- с какао
3 часть- с изюмом
Выпекать каждый корж в духовке при температуре 180-200гр, готовность проверять зубочисткой, если сухая, то готово
.
Крем:( не много внесла свои изменения)
масло сливочное-200гр
сгущенка вареная- 1банка(оооочень густая!!!)
сгущенка обычная- 0,5 банки
сметана-1ст.л.
Всё взбить!
Особой пропитки этот торт не требует, можно почти сразу дегустировать, но лучше дать постоять 1-2 часа.
P.S: кол-во ингредиентов для формы диаметром 26см.
Стакан использовала- 230мл.
За МК шоколенты отдельное спасибо Замирочке!
http://forum.say7.info/topic28498.html