Запеченные дольки картофеля со специями (турецкая кухня)

iriska_kr писал(а):

Инга, принимайте отчет!

СУПЕР

iriska_kr писал(а):

Что-то так сегодня селедки захотелось... Вот и вытащила на гарнир из закладок ваш рецепт. Брат в летом в Турцию ездил, а я уже к тому времени "подсела" на кулинарную иглу нашего форума - заказала в качестве сувенира - турецкие специи. Так что очень кстати были перец и тимьян. Барбариса не было. В наборе специй нет такой специи "сумак". Как она пишется латиницей? Или может по другому называется? Я добавила хмели-сунели (люблю и везде добавляю). Вот на сковородочке:

Ну вот и нашлось применение твоим специям

Сумак у турков так и пишеться - sumac.

Фото просто улет

А с селедоской вообще супер

iriska_kr писал(а):

Головокружительный аромат и замечательный вкус. Будет в тему и как дежурное блюдо и на праздничный стол! Спасибо за рецепт! И спасибо девочкам за отчет по рецепту в "Обедах". - Там его и "зацепила".

СПАСИБО ОГРОМНОЕ

СТЕБЕЛЕК писал(а):

Ингуша _дорогуша ! Оооочень вкусная картошечка! Спасибо!

На здоровье