Пикантные сухарики (турецкая кухня)

Анна25 писал(а):

Инга, я тоже делала сухарики несколько раз, но у меня смесь чеснока с приправами опадает с брусков хлеба, поджаривается и перемешивается с горелыми крошками. Получается, что самое вкусное (чеснок) остается на выброс вместе с гарью. А на хлебе почти не остается. Что я делаю не так?

Ты все делаешь правильно.
Поэтому все время нужно мешать и все что нужно сухарики впитают, а то что нет пойдет в осадок.

А вкус какой получается?