Как хранить очишенный грецкий орех?

Купила очищенный грецкий орех. Пока у нас сезон орехов, можно дешевле купить, чем зимой, вот и хапанула.
Теперь возник вопрос? Как, в чем, при какой температуре его хранить и надо ли его сразу жарить?
Подскажите пожалуйста!!!!!!