Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

cfyf

Оксана

46 лет
украина
Весенняя сказка писал(а):
]Всем привет! Вчера делала торт для сына подруги. Растительные сливки не купила, решила обойтись белково-заварным кремом. Просто ужас. Он тянулся за насадкой, украсить толком не удалось. А делала я футбольный мяч на поле. Убрала его в холодильник, а крем там начал медленно сползать с торта. Засунула его в морозилку, только это и остановило дальнейшее сползание. Правда потом когда ели, персики что были внутри оказались подморожеными. Короче я вся в расстройствах, даже фоткать его не стала

Леночка скорее всего ты недоварила сироп либо недобила крем.Крем должен прям наматываться на венчик так что ты его не струсишь с венчика.Не расстраивайся у всех бывают неудачи.

 
28 Сен 2011 13:54

Страница 63 из 181