Цветаевский яблочный пирог

Добрый вечер, Оленька! А я сегодня опять испекла Цветаевский пирог. Вкуснятина нереальная. Не перестаю восхищаться. Я очень люблю в пирогах груши, поэтому приготовила половину яблоки и половину груши. Остановиться невозможно и я объелась. Стыдно. Большое спасибо за рецепт!!!