Пирог-бриош со сливами и яичным кремом(мини пироги)

nata69 писал(а):

если варить крем без пудинга

Натуль, а нельзя и без пудинга, и без крахмала кукурузного?!!
Ну, нет у нас ни того, ни другого!!!
Можно крем только с мукой? Получится? Или с картофельным крахмалом (его у нас навалом почему-то... )

У тебя неподражаемая выпечка!!!