Кадича (баклажаны по-корейски)

Ирэна 57
оооо я этот салат тоже обожаю значит баклажаны нужно нарезать брусочками (как расколотое полено на множество частей, брусочки не должны быть толстыми и разными по размеру) затем обжарить их на сковороде очень быстро и не долго, пока они слегка не размякнут, важно не пережарить, иначе будет месиво жарить нужно на раст. масле (1 стол. лож) затем переложить в миску, подсолить, добавить кунжутное семя и кунжутное масло, и всё салат готов...