Рогалики

Рогалики стоят...пекутся. позже отчитаюсь.
Интересно, а чем они ещё посыпались? Похоже что-то на муку с маслом и сахаром или может Оля подскажешь?
Позже:
Получились очень вкусные мяконькие, а корочка хрустит. Правда с посыпкой казус вышел Делала я её из одинаковых пропорций муки, сахара и растопленного слив. масла, получилась именно та крошка, которую в первую очередь с рогалика съедали но, я не видела когда, сын насыпал туда соли, почти целую солонку...вообщем ем и не понимаю где накосячила, почему вместо сладкого солёное?!
Спасибо за рецепт буду ещё делать очень понравились!