Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

Да и формы велики если пополам тесто делить, а в одну много..

Когда теста в форме очень мало, оно и расстаивается неправильно...
Надо мне норму переделать под L7 форму...Думаю, что надо брать где-то 0,70 нориы по рецепту
Когда рецепт выставляла, даже еще и не знала, что такое L7 или L11 , а рассчитывала на кексовую форму длинной 25 см