Болталка и ваши торты сюда

Ой, девочки, милые, меня небыло дома несколько недель (уезжала в отпуск), возвращаюсь, сразу забегаю на свой (уже любимый сайт), и вижу здесь столько теплых поздравлений с днем рождения....спасибо вам БОЛЬШОЕ!!! Растрогали меня до слез.... Так приятно... Спасибо каждой, в отдельности... А это вам, от меня
Столько новых страничек появилось, пока меня небыло, а соответственно и тортиков! Такая красота Вы такие молодцы! У каждый- особенный тортик, видно что каждая старается, вкладывает в него свою душу, а из-за этого и тортики получаются теплые, домашние...!!! Побольше вам сил, терпенья и новых гениальных идей! Чтобы радовать близких, друзей и конечно же заказчиков Вы мне все уже как родные стали (хотя я и общаюсь с вами всего ничего)

P.S. В связи с днем рождения, хочу приготовить тортик на работу с медицинской тематикой (я работаю в реанимации). У меня вопрос: если выравнить торт ганашем, он через белую мастику будет просвечивать? Я планирую весь торт покрыть белой мастикой (т.к. медики сами понимаете, красители, пусть даже пищевые, просто не переносят ) Просто давно хотела попробовать шоколадный ганаш, а тут как раз тортик выбрала прям весь шоколадный- так что он будет как раз кстати!