Болталка для хлебопёков

polj писал(а):

.Наверное, нужно четко класть по весу тесто,да?

Танечка, я не Алла, но можно влезу?
Я тоже заметила, что если при выкладывании в форму, тесто занимает менее половины формы , то мякиш получается плотнее что-ли...