Куриная печенка с грибами

Всегда тушила со сметаной только печень с луком. Оставались грибы и нашла Ваш рецептик. Печенку не резала, извините забыла В следующий раз обязательно порежу, так нежнее получится.
Поразительно, но мой привередливый 9-летний "спиногрыз" терпеть не может печенку, а с грибами смолотил на раз.
Огромное спасибо! Теперь делать буду только так!