Салат «Куриная хризантема»

Лиэоннька, спасибо,что заглянула !

Лиза писал(а):

Люсик, у тебя получился салат по теме "Суп из топора"

Тогда уж - Салат их топора.

Лиза писал(а):

роль "топора" сыграл апельсин

Если честно - то, когда готовил его в первый раз, то был кщё один "топорик" - корейская морковка, которую тоже надо было "пристроить ".
Салат и в самом деле удачный, особенно с копчёной курой. Можно, конечно, вхять куриный бюст, не подвергавшийся копчению, тоже неплохо.

Лиза писал(а):

Мне очень понравилась идея облагородить майонез, смешав его с яблоком

Я довольно часто применяю этот приёмчик, особенно, если в состав салата входят яблоки. Получилось тоже спонтанно - однажды мне не хватило майонеза для какого-то салата, вот и пршлось его "разбавить" .