Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Имбирь
Оля, спасибо за рецепт .

Я добавила половинку болгарского перчика, из специй: смесь пецев и зиру (немножко), соль 0,5 ст.л. морской мелкой. Получилось очень вкусно. Теперь уйма планов, хочу с шампиньонами, потом с грецким орехом, потом с оливками... в обшем будем питаться домашней колбаской, да с домашним то хлебушком .
Ещё раз спасибо !!!!!!!!!