Торт «Пуховик»

НеБелоручка писал(а):

Подскажите, из какого количества молока нужно сварить заварной крем, чтобы хватило хорошо пропитать 4 коржа?

Я варю из 1 л .

НеБелоручка писал(а):

: с каким кремом на ваш взгляд торт получается нежнее?

С заварным нежнее ( я варю с добавлением ванильного пудинга , в порошке ) .
Но такой торт форму держит хуже , слишком мягкий .
Если надумаешь делать с ним , то укладывай коржи в форму и прокладывай кремом прямо в ней .