Хлеб «Пражский» на закваске

ЕкатеринаД писал(а):

надо будет немножко воды уменьшить в этом хлебе для эксперимента.

интересно все-таки , а я бы по ощущениям даже добавила немного, тесто было плотным. Но в первый раз я никогда ничего не меняю