Острый перец в томатном соке

Rosmary
Лидия, всё зависит от самих помидор, бывают ведь разные ( мясистые. жилистые, "водянистые"). Думаю, что не менее 4 кг должно хватить. А вообще-то этот рецепт смело можно сделать из готового покупного сока, попадаются ещё неплохого качества, густые.

А это ещё порция перца. Мужу очень понравился этот рецепт.