Маринованные кабачки

В очередной раз повторю - кабачки получаются супер!
Девочки, расскажу смешную историю, связанную с приготовлением таких кабачков.
Пока очищала от кожуры, подошла дочь (5 лет) и спрашивает:"Это что?". Естественно, я сказала, что это очистки.
Отмечали в семье праздник. Гости не сразу поняли, что это за блюдо. Так вот дочь в качестве рекламы говорит гостям:"Попробуйте мамины очистки! Это очень вкусно! Мама старалась!"
Представляете, как долго все
На следующий день кое-кто просил поделиться рецептиком "маминых очисток".