Яично-мясной рулет

эх, а у меня не получилось, омлет намертво прилип к бумаге, просто намертво.
Так жалко,я уже настроилась на рулетик(( Это ведь такая красота,а с виду просто готовить вроде в итоге у нас на ужин омлет кусками. Хи-хи)))
Но я не сдаюсь, такой классный рулетик я должна освоить.
Только с бумагой я больше не связываюсь, буду противень смазывать.
Спасибо за рецепт,буду стараться!