Зеленые соленые помидоры (грузинская кухня)

Ируся_С писал(а):

Инга, большущее спасибо за рецепт - сделала из 2кг помидоров, тягать из банки начала уже на 3 день - минимум по штучке, оторваться не могу - такие вкуснющие!!! Когда-то (еще в советские времена) покупала в овощном зеленые квашеные помидоры, теперь - на базаре, но Ваши не сравнимы по вкусу - обьеденье!!!

Ируся спасибо за отзыв и такие приятные слова
Очень очень очень приятно читать и видеть, что рецепт пришелся по душе

Ируся_С писал(а):

Один вопрос - а можно по этому рецепту готовить красные - а то я готовила по рецепту свекрови, перекладывая листьями дуба, смородины, хрена и т.д... вот фото только заквашенных:

Нет по этому рецепту готовят только зеленые помидоры, а красные так не готовят

Ируся_С писал(а):

я только не фаршировала, а вымешала все вместе - помидорки были маленькими...

Так тоже можно, даже быстрее заквасятся