Грузди соленые

polj писал(а):

Наташа, а по такому рецепту можно рыжики солить,не знаете?

Если речь идет вот о таких грибочках -

рыжики - солим их так же как и грузди

егорка писал(а):

Мы вымачиваем грузди в холодной воде, периодически меняя воду.Вымачиваем дней 5. Затем засаливаем,

Это холодный способ засаливания, мне он не очень нравится, т.к груздочки после выемки из рассола - темнеют

natalia07 писал(а):

Грузди ли ето ?

к сожалению, на фото не очень хорошо видно грибочки
но вот наши - без молочка


А вот это наш сегодняшний скромный улов -


Пошла их мыть