escada писал(а): |
- Клафути (ударение на «и») (фр. clafoutis) — один из старейших французских десертов. Основа клафути — блинное тесто из муки, молока и яиц. Классический вариант — клафути с вишней.
Если же заменить вишню другими ягодами (черникой, сливой, абрикосам) или фруктами (яблоками или грушами), то название меняется на флонярд (flognarde). |