Средиземноморский суп из кролика

Анастасия Анастасия писал(а):

Варили летом, получилось очень вкусно, пыталась найти фотку, чтобы написать отчет, не нашла, видимо, не сфотографировали. Один минус, взяли не целого кролика, а филе, которое было очень мелко порублено и постоянно попадались мелкие косточки. В следующий раз обязательно куплю целого кролика, чтобы порезать его так, как надо Спасибо за очень и очень вкусный супчик. До этого из кролика делала только жаркое.

здорово,я рада!
на здоровье!
все таки кроличье мясо специфическое,не все его любят,а тем более варят супы
а некоторые и не любят оттого,что не знают,как готовить и не догадываются,что мясо нежнейшее и вкусное
спасибо вам большое за доверие к рецепту и за отзыв,он мне,кстати,доставил огромное удовольствие