Шоколадно-имбирное печенье

Оленька, у меня сегодня твои замечательные печеньки !!! Очень-очень вкусные !!! Только не такие красивые как у тебя . С таким количеством муки тесто получилось жидковатое, но муки не хотела перекладывать, подержала в холодильнике подольше, потом влажными руками формировала шарики и только сверху уже на противне немного присыпала их сахаром, а при выпечке они расползлись и сахару стало совсем мало, но зато вкусно очень и я благодарю тебя за этот чудесный рецепт !!!