Запеканка «Жаннет» из брокколи и тунца...(Система - 60) ОБЕД

oxakal

Оксана

54 года
Чехия
Фото


Фото


Фото


Фото


Рецептик посвящается Жаннуське-Красотуське!!! girl_in_love
http://forum.say7.info/member36673.html
Любительнице брокколи и просто замечательному человеку,которого я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!! give_heart
Это она вдохновила меня на создание этого рецепта,отсюда и название... give_heart girl_in_love air_kiss friends
Надеюсь что понравится и ей give_heart и многим другим любителям запеканок,брокколи,тунцов и т.д... Wink friends Romashki give_heart

Фото


И так,нам потребуется:

Брокколи - 500гр (предварительно сваренная на пару)
Тунец в собственном соку - 1 баночка
Сыр моцарелла - 125 гр
Сыр твёрдых сортов - около 100 гр (на фотке нет sharik я его закидывала в последний момент и не запечатлила этот процесс... sharik)
Морковь - 2 шт
Луковица - 1 шт
Яйца - 2 шт (у меня были маленькие и я взяла 3 шт)
Масло подсолнечное - 1 ч. ложка
Соль/перец по-вкусу

Фото


Первым делом пассируем мелко порезанный лук на 1 ч. ложке подсолнечного масла,постоянно подливая водичку

Фото


Морковку трём на крупной тёрке

Фото


Добавляем к луку и пассируем,продолжая переодически подливать водичку
до полнойи готовноости

Фото


Пока пассируются лук с морковью,режем мелко в миску брокколи,предварительно сваренную на пару до полуготовности (у меня в мульте на это уходит 3 минуты)

Фото


Добавляем моцареллу и сыр,потёртые на крупной тёрке

Фото


А так-же тунца(вместе с соком),предварительно размятого вилкой

Фото


И нашу "пережарку"

Фото


Фото


В отдельной посудине взбиваем венчиком или вилкой яйца,солим/перчим

Фото


И так-же добавляем к общей массе

Фото


Хорошенько перемешиваем

Фото


Выкладываем в форму и отправляем на 35 минут в предварительно разогретую на 180 С духовку

Фото


Вот такая запеканочка получилась nyam2

Фото


Обязательно ей нужно дать остыть и только потом извлечь из формы (лучше вообще это делать на сл.день),что-б не рассыпалась и не потрескалась

Фото


Фото


Фото


Режем на кусочки и наслаждаемся нежным вкусом... nyam2 girl_in_love good2

Фото


Запеканочка вкусна как в холодном,так и в подогретом виде... girl_in_love

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Romashki Romashki Romashki

 
02 Окт 2011 22:25

Страница 1 из 1