Хлеб на закваске с вялеными томатами

Сарочка

спасибо, Оль
суши томаты, сейчас "сливки" продают - их вообще сушить милое дело

lenok97
Лен, я вот думаю, что этот хлеб можно расстаивать в тепле. За ночь он, все же, накапливат кислинку. Плюс можно положить в тесто чуток дрожжей - я уже пришла к выводу, что это заметно улучшает качество