Французский багет от Ани Буабса

Teplaya

Я очень рада, что вам батон понравился!

Teplaya писал(а):

все сделала по рецепту, получилось гусовато, т.к. тесто накручивалось на спиральки сразу же, лезло вверх,

конечно, корректируйте по своей муке - у нас мука берет меньше воды.

если тесто лезет вверх - иногда ставят неверно спиральки, просто поменяйте их местами.

Teplaya писал(а):

Буду еще пробовать, обязательно!

буду очень рада, если еще поделитесь впечатлениями