Фаршированная цыпа (курица)

Ольга, спасибо за рецепт. Взяла в закладки. Ты разрушила мои сомнения о такой форме. У меня есть стеклянная овальная для выпечки и запекания, а с крышкой нет - всё посматриваю, купить или нет. Теперь куплю.

Сантима писал(а):

Яблоки придают аромат и сочность куриному мясу. Мы ещё делаем к курице брусничный соус.

Антонина, брусничный соус у меня есть готовый, хочу уточнить - им сдабривать уже жареную курочку? Или смазывать перед приготовлением? И, если не затруднит, дай, пожалуйста, рецепт, как этот соус самой сделать.

sly.ka писал(а):

Можно и изюмчика добавить... И орехов тоже...Курага очень подходит

Интересное дополнение, хочу сделать и как у Ольги в рецепте, и попробовать с сухофруктами и орехами.