Цветаевский яблочный пирог

Dea18 писал(а):

Кстати, не подскажете откуда такое название "цветаевский"?

Имбирь, Оля, ничего если я отвечу.
Согласно преданию, эта изысканная еда русской кухни была частым угощением за столом сестер Цветаевых (собственно, отсюда и возникло название). Девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века этим пирогом своих интеллектуальных гостей.
Кстати, мои подруги на вопрос что спечь к чаю всегда говорят так - "... давай наш, интеллектуальный..."