Хлеб «Пражский» на закваске

usya писал(а):

АдЫн в бАлшой и два малЭньких

Маловато будет!
Я тут давеча подумала, что этот хлеб можно делать в будний день - с утра покормила закваску, сделала мочку и на работу
Вечером все замесила, пока ужин собрала, 30-40 минут прошло, хлеб в формочки на три часа.. с 7 вечера до 10, а потом в духовку и усё!
а если еще и сова (как некоторые) так вообще - хоть каждый день пеки!