Барвихинский хлеб на закваске

usya писал(а):

а у меня вот такой сегодня

Аллочка,
Хороший хлебушек получился...
В 3-х L11 получаются небольшие буханочки...
Если нравится, чтобы хлебушек был до верху формы с горочкой, для 3-х L11 нужно добавить 20 % теста... А если печь в одной L7 . нужно норму теста по рецепту уменьшить на 20 %...