Вафельные трубочки

damaska

Ольга

42 года
Томск
Gveret писал(а):
Валя ,спекла сегодня трубочки ,уже пальцы болят при сворачивании. Надо поискать матерчатые перчатки в магазинах. А как Вы сворачиваете. Очень горячо.


мой брат, когда учился в кулинарном училище, очень часто пек нам вафельки и научил нас, как сворачивать их в трубочки, не обжигая рук. Это делается с помощью вилки, т.е. нужно держить вилку параллельно вафельки, воткните в вафельку 1 зубчик вилки и начинайте скручивать. Так можно скрутить и в рожок, и в трубочку, все зависит от того в каком направлении скручивать.
Всем удачи и больше не обжигайтесьsharik

 
03 Окт 2011 20:04

Страница 7 из 10