Gveret писал(а): |
Валя ,спекла сегодня трубочки ,уже пальцы болят при сворачивании. Надо поискать матерчатые перчатки в магазинах. А как Вы сворачиваете. Очень горячо. |
мой брат, когда учился в кулинарном училище, очень часто пек нам вафельки и научил нас, как сворачивать их в трубочки, не обжигая рук. Это делается с помощью вилки, т.е. нужно держить вилку параллельно вафельки, воткните в вафельку 1 зубчик вилки и начинайте скручивать. Так можно скрутить и в рожок, и в трубочку, все зависит от того в каком направлении скручивать.
Всем удачи и больше не обжигайтесь
