Литовский напиток «сварайнис» . Как приготовить?

Анна25

Анна

45 лет
Рига, Латвия
А я в этом году приготовила дольки с сахаром и сварила варенье.
Фото
Фото

Для варенья ягоды измельчила блендером и засыпала сахаром для варенья (он с пектином). Надеюсь, получится желе (т. к. этот сахар желирует варенье). Сахар добавила из расчета 1:1 (ягоды к обычному сахару), а только что прочитала, что по совету Katrinute из Литвы надо было 2:1. И переварила варенье, добавив сахар. В итоге у меня получилось в 2 приема вареное варенье.
Надеюсь, мой опыт кому-то пригодится. Smile

 
03 Окт 2011 22:52

Страница 1 из 2