Торт «Эстерхази»

Ну да. Именно, что выдавливается! Но если посмотреть на Вашу спиральку - то линия ровная. А я свою выдавливаю - змейка! Причем я именно выдавливаю, сам шоколад не льется. Ничего не понимаю ! Шоколад топлю в микроволновке, ничего не добавляю (хотя немножко растит.масла добавила, но на густоту не повлияло). Но вот когда давлю, он (шоколад) как змейка выпрыгивает, а хочется, чтоб как ленточка ложился . Шоколад "Аленка" .