Цветаевский яблочный пирог

Оля, спасибо за замечательный рецепт! Почти год на форуме, но ваш пирог увидела недавно. Пекла уже 2 раза, муж теперь другие яблочные пироги есть не хочет . Во второй раз заливку смешала с яблоками, начинка получилась более однородная и яблоки не потемнели. Будем печь неоднократно! А вот и кусочек