Соление грибов. Общие принципы

Виктория Собански
Если нравятся маринованные грибы,то лисички можно замариновать.А по мне,так лучше отварить без соли и заморозить,а потом жарить.
С белыми грибами я бы тоже так поступила и потом на суп пустила.
И как у вас с белыми,все в порядке?Имею ввиду не червивые?У нас даже самые махонькие насквозь червивые,а соседка их целыми маринует
Соленые грибы мы уже вовсю едим,вчера всем гостям по две банки раздала.