Салат грибной

Продукты:грибы-1кг,лук-1кг,морковь-1кг,помидоры-1кг,зелень укропа-100г,уксус 9%-1ст.л.,соль,перец,лавровый лист.
Грибы крупно нарезать,сварить в подсоленной воде,охладить.
Помидоры нарезать дольками,лук-кольцами,а морковь натереть на терке.
Все подготовленные продукты соединить,перемешать и заправить солью,перцем,растительным маслом.Затем протушить 30 мин. при слабом кипении,добавить мелко нарезанную зелень укропа,лавровый лист,влить уксус и потушить еще 10 мин..Кипящую смесь разложить в банки и закатать.
Хранить в холоде.
Надеюсь,вам понравится!!!