Шоколад каких марок Вы используете для украшений?

Morgee писал(а):

Иринча В итоге шоколад будет жидкий или нет??? Я может не понимаю , как он в расплавленном виде выглядит Например, с ложке он должен будет стекать или нет???

он будет похож на майонез по консистенции)))

Morgee писал(а):

Ljubovj Pasecnaja Учту все советы. А ваши торты просто шидевр! Интересно где в Питере такой продают Я видела такие монетки, но на упаковке было написано шоколадная глазурь.

наберите в любом поисковике: кондитерские магазины в Питере. и он и адреса даст и наверное выдаст сайты магазинов. там и продают такой шоколад. по 2,5 или 5 кг (в Москве я только такие видела по объему)