Яблочный пирог с заварным кремом

Лика, зашла поблагодарить тебя за восхитительный рецептик!
Песочное тесто нежнейшее, да с сочетанием с ванильным пудингом и кисленькими яблочками - вкуснятина необыкновенная!

Вот кусочек. На фото пудинг еще плохо застыл, это я спешила быстрее сфотать, пока светло. Остыв хорошенько, пудинг тоже застыл