Tarte au sucre - Сахарный пирог

Супер!
При всей своей простоте отличный результат!!

Завела полторы нормы, разделила на две лепешки. Пироги получились тоненькие, пористые и пропитанные...

Selfox писал(а):

как пальцем делать углубления в тесте? У меня тесто получается как трясина))), углубленияя невозможно делать, сразу затягиваются

Надо палец в муку или крахмал опускать, тогда тесто прилипать не будет....
Zvet, спасибо за супер рецепт!