Пирог «Струдель»

Таня.М. писал(а):

Я с фотоотчетом. Ну очень вкусно.

УРААА!!!!! Татьяна, вы научились выставлять фото!!! Замечательно!!! Теперь я могу полюбоваться Вашим пирогом! Чудесный струдель! Румяный, коржи тоненькие... Очень аппетитно выглядит!
Спасибо за прекрасный фотоотчет!

Татьяна Смирнова писал(а):

Я всё присматриваюсь к твоему рецепту, но меня останавливает отсутствие возможности печь в прямоугольной форме

Татьяна, мне приятно, что пирог обратил на себя внимание.

Татьяна Смирнова писал(а):

пеку пока в круглой форме и эл.духовке . Как я тогда разрежу, вид потеряется ??? А очень приглянулись такие ромбики...

Татьяна, можно смело печь и в круглой форме, а разрезать и в ней можно ромбиками. Вот, утащила чужую фотку, что бы показать, как разрезан пирог. (Пирог другой).

Аксинья все правильно тебе написала!

АКСИНЬЯ писал(а):

И я пеку в круглой, а потом ромбиками режу.

Аксинья, спасибо за своевременный ответ.
Так приятно, когда девочки, уже готовившие блюдо, могут помочь и вовремя ответить на вопрос, если автор рецепта отсутствует!!!

Татьяна Смирнова
Татьяна, удачной выпечки, вкусного пирога и учти ниже написанное.

Багира-Манго писал(а):

У меня получается из этого кол-ва теста пирог размером 38х39. Теперь простой арифметикой посчитайте площадь вашей формы. Получается немного меньше нужно теста, чем пол нормы. Вкусно, когда слои теста тонкие, пару мм, почти как в традиционном струделе (штруделе).

Жду в гости с отчетом!