Булочки «Крем-де-Паризьен»

Айнур,я их сделала Вкус просто бесподобный ,и тесто и крем у доци еле ложку отобрала,чтоб весь не слопала. Но после выпечки оказалось,что крем как бы впитался в тесто Отчего это?Может недостаточно густой был?Мне хотелось,чтоб как у тебя на фото,откусываешь,а там полно крема