Булочки «Крем-де-Паризьен»

Айнур, каждый раз прихожу любуюсь на булочки мммммммммм , терпения моего нет, пока не приготовлю их не успокоюсь

Eni писал(а):

Айнур, у тебя в "обедах и ужинах" фотки еще и других вкусняшек, пожалуйста, подскажи где их рецепты. "Мутаки" встречаю впервые, даже слова этого не знала, но нашла что оно значит, а вот что на последних двух фотках, так и не поняла, а очень хочется узнать.......

тоже хочу всЁ знать

fatimadg
Айнур, как всегда - ШИКАРНО!!!! Рецепт в закладках, огромное спасибо!

Айнур!!! рецепт - супер!!! Спасибо

Пекутся, я в нетерпении

Маркиза писал(а):

Айнур, каждый раз прихожу любуюсь на булочки мммммммммм , терпения моего нет, пока не приготовлю их не успокоюсь

Маркиза писал(а):

тоже хочу всЁ знать

http://forum.say7.info/topic48187.html

Имбирь писал(а):

Айнур, как всегда - ШИКАРНО!!!! Рецепт в закладках, огромное спасибо!

Nadira писал(а):

Айнур!!! рецепт - супер!!! Спасибо

Я Люся писал(а):

Пекутся, я в нетерпении

Ждемс!!!!

Девочки дорогие, спасибо, что зашли на булочки!!!!

На великое здоровье!!!!

fatimadg
Айнур, булочки просто потрясающие
такой нежный крем, ароматная сдоба
Большое спасибо, что поделилась этим рецептом думаю в нашей семье рецепт приживется
мой небольшой отчет

Боже красота неймоверная!!!!!
Обязательно в закладки.
Спасибо дорогая хозяюшка!!!!

Айнур,я их сделала Вкус просто бесподобный ,и тесто и крем у доци еле ложку отобрала,чтоб весь не слопала. Но после выпечки оказалось,что крем как бы впитался в тесто Отчего это?Может недостаточно густой был?Мне хотелось,чтоб как у тебя на фото,откусываешь,а там полно крема

Хорошие булочки

Айнур
я с огромной спасибой...
великолепный рецепт...
а вкусссссссссс
у меня шоколадный крем...
правда я не сразу научилась красиво булочки скручивать..
когда уже начало получаться....тесто закончилось...
но это не последний раз...однозначно!!!



П.с. Крем делала в микре.., по твоему рецепту,но варила его там быстро и классно..Спасибо... Сюзане http://forum.say7.info/topic30654.html
тесто замесила в хлебопечке...
минимумм усилий.....,а какой результат..

Елена Сергеевна писал(а):

Айнур, булочки просто потрясающие такой нежный крем, ароматная сдоба

ой, какие булочки, отпад оооочень красивые и аппетитные получились

Елена Сергеевна писал(а):

Большое спасибо, что поделилась этим рецептом думаю в нашей семье рецепт приживется мой небольшой отчет

Лен, я ооочень рада, что они вам понравились, на здоровье!!!!!

Спасибо за доверие и фото отчет!!!!!

Katrin03 писал(а):

Боже красота неймоверная!!!!! Обязательно в закладки. Спасибо дорогая хозяюшка!!!!

На здоровье дорогая!!!!!

Nataly_S писал(а):

Айнур,я их сделала Вкус просто бесподобный ,и тесто и крем у доци еле ложку отобрала,чтоб весь не слопала. Но после выпечки оказалось,что крем как бы впитался в тесто Отчего это?Может недостаточно густой был?Мне хотелось,чтоб как у тебя на фото,откусываешь,а там полно крема

Наташа, булочки просто прелесть получились мне аж еще захотелось!!!!!

Наташа, я даже не знаю, что у тебя не так пошло у тебя такой крем получился, как у меня на фотке ?не расползался?

посмотри у Лены крем прекрасно держится

в следующий раз, когда еще будешь делата крем, с фоткой пожалуйста !

Спасибо тебе за вкусный отчет!!!!

natalj писал(а):

Хорошие булочки

Спасибо!!!!

Gannet писал(а):

Айнур я с огромной спасибой... великолепный рецепт... а вкусссссссссс у меня шоколадный крем... правда я не сразу научилась красиво булочки скручивать.. когда уже начало получаться....тесто закончилось... но это не последний раз...однозначно!!!

ой, сколько мне сегодня спасибок принесли с вкусными булочками!!!!!

Жанна, булочки просто красота и вкуснота!!!!!!

На здоровье, я оочень рада, что понравились!!!!

Спасибо за доверие и фото отчет!!!!!

Айнур,крем у меня вроде не расползался,но наверное все таки недостаточной густоты,раз такое дело Кукурузного крахмала у меня не было и я делала с мукой,может это повлияло Однозначно,я их еще буду печь и в следующий раз сделаю крем погуще.
P.S. Соня моя целый день тягает булочки,пришлось уже спрятать,чтоб хоть папе досталось

Айнур, спасибо! Булочки получились просто офигенные!!! За такие, можно и родину продать Тесто тоже поставила в хлебопечке - получилось невероятное - легкое, упругое... в крем положила вместо кукурузного - картофельный крахмал (какой был в доме), не знаю, принципиально это или нет, но крем получился отличный - форму держит, а вкус какой... мммм... однозначно, рецепт приживется))

Айнурчик!!!
Булочки очень аппетитные!!
Просто Великолепные!!!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-949906119.html][/URL]

Айнур спасибо еще раз за рецепт! Приготовила, я тоже делала с мукой так как не было крахмала, и у меня тоже проблемы как у Наташи. То есть крем впитался или испарился не знаю, но крема внутри ПОЧТИ нет. В следующий раз попробую с крахмалом. Позже выложу фото. Они у меня и красивые и вкусные даже без крема

Подскажите, пожалуйста, а если не добавлять сухое молоко, это не отразится на вкусе? Просто у меня его нет, а покупать здоровую пачку как-то не оч. хочется ради 12 г.

Айнур,булочки великолепные надо обязательно их сделать.Кулебяку твою я уже делала-вкусная я не ошиблась в рецепте.

Nataly_S писал(а):

Айнур,крем у меня вроде не расползался,но наверное все таки недостаточной густоты,раз такое дело Кукурузного крахмала у меня не было и я делала с мукой,может это повлияло Однозначно,я их еще буду печь и в следующий раз сделаю крем погуще.

Наташа, причина очевидна, делала без крахмала!
попробуй с крахмалом,убедишся!

Nataly_S писал(а):

.S. Соня моя целый день тягает булочки,пришлось уже спрятать,чтоб хоть папе досталось

Natalia-lia писал(а):

Айнур, спасибо! Булочки получились просто офигенные!!! За такие, можно и родину продать Тесто тоже поставила в хлебопечке - получилось невероятное - легкое, упругое... в крем положила вместо кукурузного - картофельный крахмал (какой был в доме), не знаю, принципиально это или нет, но крем получился отличный - форму держит, а вкус какой... мммм... однозначно, рецепт приживется))

Natalia-lia,на здоровье!!!
Спасибо за лестный отзыв!!!

adelja писал(а):

Айнурчик!!! Булочки очень аппетитные!! Просто Великолепные!!!

Спасибо дорогая, на здоровье!!!!

Nadira писал(а):

Айнур спасибо еще раз за рецепт! Приготовила, я тоже делала с мукой так как не было крахмала, и у меня тоже проблемы как у Наташи. То есть крем впитался или испарился не знаю, но крема внутри ПОЧТИ нет. В следующий раз попробую с крахмалом. Позже выложу фото. Они у меня и красивые и вкусные даже без крема

Надира,ооочень рада,что булочки вам понравились,ураааа!!!!!

На большое здоровье!!!!

Поробовай с крахмалом, увидишь разницу,!

Resnichka писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а если не добавлять сухое молоко, это не отразится на вкусе? Просто у меня его нет, а покупать здоровую пачку как-то не оч. хочется ради 12 г.

Можно просто с обычным молоком,а что у вас сухое молоко, дорого стоит?

olga1969 писал(а):

Айнур,булочки великолепные надо обязательно их сделать.Кулебяку твою я уже делала-вкусная я не ошиблась в рецепте.

Спасибо за внимание!!!!

Оля, надо обязательно, попробовать эти булочки,настаиваю!!!

Айнурчик!! ! Очень вкусно!! Спасибочки!!! Делала сегодня по заказу дочи, кушали и мы семьёй, и родители мужа приходили в гости - всем-всем понравилось оочень!!! Тесто замечательное, начинка чудная ( делала шоколадный крем) - ну просто прелесть какие булочки!!!

Надежда Кова писал(а):

Айнурчик!! ! Очень вкусно!! Спасибочки!!! Делала сегодня по заказу дочи, кушали и мы семьёй, и родители мужа приходили в гости - всем-всем понравилось оочень!!! Тесто замечательное, начинка чудная ( делала шоколадный крем) - ну просто прелесть какие булочки!!!

Наденька,на здоровье!!!!

Очень рада, что все получилось и булочки пришлись по вкусу!!!

Спасибо за лестный отзыв!!!

fatimadg писал(а):

Можно просто с обычным молоком,а что у вас сухое молоко, дорого стоит?

Да, стоит дорого. Объем большой в пачке. Срок хранения всего пару дней. Я сделала без него. Булочки просто шикарнейшие получились. Такого супернежного теста я еще не ела. Хотя крем меня тоже немного подвел, как и других девочек. Тоже как будто впитался, но не весь (использовала картофельный крахмал). Спасибо огромнейшее за такой потрясающий рецепт!!!!!

Resnichka писал(а):

Да, стоит дорого. Объем большой в пачке. Срок хранения всего пару дней.

все понятно, у нас не дорого, но я храню в холодильнике уже год!
Урааааа!!!

Я ооочень рада, что все получилось и тебе понравились булочки!!!!

Resnichka писал(а):

Хотя крем меня тоже немного подвел, как и других девочек. Тоже как будто впитался, но не весь (использовала картофельный крахмал).

все понятно, надо не отставать от рецепта!

без крахмала, крем не делать!!!!

Resnichka писал(а):

Спасибо огромнейшее за такой потрясающий рецепт!!!!!

На здоровье, спасибо за лестный отзыв!!!

Айнур!Спасибо огромное !Булочки потрясающие !Сейчас испеклись,съела с чаем две штуки-маловастенько оказалось!Тесто потрясающее воздушное,ароматное,сладенькое.В начинку положила картофельный крахмал-всё получилось!Буду делать ещё обязательно,попробую ещё класть джем,а то сладкие пирожки у меня всегда вытекают,а здесь такая классная "упаковочка" у начинки.Спасибо ещё ра з!(...сухие сливки в тесто не добаляла-по причине их отсутствия)

fatimadg
спасибо за рецептик !!! Забираю с удовольствием