Булочки «Крем-де-Паризьен»

Nataly_S писал(а):

Айнур,крем у меня вроде не расползался,но наверное все таки недостаточной густоты,раз такое дело Кукурузного крахмала у меня не было и я делала с мукой,может это повлияло Однозначно,я их еще буду печь и в следующий раз сделаю крем погуще.

Наташа, причина очевидна, делала без крахмала!
попробуй с крахмалом,убедишся!

Nataly_S писал(а):

.S. Соня моя целый день тягает булочки,пришлось уже спрятать,чтоб хоть папе досталось

Natalia-lia писал(а):

Айнур, спасибо! Булочки получились просто офигенные!!! За такие, можно и родину продать Тесто тоже поставила в хлебопечке - получилось невероятное - легкое, упругое... в крем положила вместо кукурузного - картофельный крахмал (какой был в доме), не знаю, принципиально это или нет, но крем получился отличный - форму держит, а вкус какой... мммм... однозначно, рецепт приживется))

Natalia-lia,на здоровье!!!
Спасибо за лестный отзыв!!!

adelja писал(а):

Айнурчик!!! Булочки очень аппетитные!! Просто Великолепные!!!

Спасибо дорогая, на здоровье!!!!

Nadira писал(а):

Айнур спасибо еще раз за рецепт! Приготовила, я тоже делала с мукой так как не было крахмала, и у меня тоже проблемы как у Наташи. То есть крем впитался или испарился не знаю, но крема внутри ПОЧТИ нет. В следующий раз попробую с крахмалом. Позже выложу фото. Они у меня и красивые и вкусные даже без крема

Надира,ооочень рада,что булочки вам понравились,ураааа!!!!!

На большое здоровье!!!!

Поробовай с крахмалом, увидишь разницу,!

Resnichka писал(а):

Подскажите, пожалуйста, а если не добавлять сухое молоко, это не отразится на вкусе? Просто у меня его нет, а покупать здоровую пачку как-то не оч. хочется ради 12 г.

Можно просто с обычным молоком,а что у вас сухое молоко, дорого стоит?

olga1969 писал(а):

Айнур,булочки великолепные надо обязательно их сделать.Кулебяку твою я уже делала-вкусная я не ошиблась в рецепте.

Спасибо за внимание!!!!

Оля, надо обязательно, попробовать эти булочки,настаиваю!!!