Булочки «Крем-де-Паризьен»

Айнур, огромное спасибо за рецепт!
Пекла булочки уже дважды, и оба раза - превосходно!!!
Второй раз делала с шоколадным кремом и после того, как смазала яйцом, сверху их посыпала грецким орехом - замечательно получилось!

Хотела спросить,крем ни у кого не тек из булочек???
я еще не готовила, заранее уточняю

У меня крем не тёк, хоть я его не жалела - по столовой ложке с горкой в каждую булочку. Тесто раскатывала тонко - не более 5 мм, а после того, как крем залеплю, "хвостик", который на ленточки режется, еще раскатывала чуть потоньше, а потом уж заворачивала.
Так что дерзайте и удачи Вам!

Айнурчик,дорогая,я тоже с отчетом!!!
Вот нет слов,одни эмоции !!!Всё семейство ахало-охало от удовольствия,вкусноты и нежности этих булочек !!!Очень вкусно и необыкновенно просто !!!Я делала двойную порцию,получилось 26 хороших булок,а осталось уже ...кот наплакал... Спасибо за такой вкусный рецепт!!

Айнур! Очень вкусно!!!! Даже если учесть, что мой кот опракинул противень с булочками, когда они стояли на расстойке, а в духовке из-за этого происшествия крем потек.
Но все равно, вкуснота неописуемая

девочки, уже давно высматриваю этот рецепт, очень красивые булочки у всех Я вот замесила только что тесто и думаю, как из него 15 булочек выйдет? Оно сильно подрастет? И еще вопрос, сколько муки в тесте будет если стаканами или ст.ложками ложить? Я в граммах вообще слабо соображаю посмотрела мерную таблицу, но столько ст.л. сколько там указано вообще мало оказалось, еще подсыпала столько же

Как аппетитно!!!

а вот и мои булочки. какие же они вкуснючие /]/]

СПАСИБО !!!! Булочки ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ !!!!

Какой интересный рецепт! И булочки у всех просто загляденье. Как-нибудь обязательно приготовлю.
Айнур, спасибо за рецепт!

булочки замечательные!!

Девочки, пеку уже второй раз. Булочки обалденно вкусные, НО каждый раз крем вытекает!!! Делала с двумя начинками - кремом из этого рецепта и орехово-белковым, всЁ вытекло. Ну обидно-то как!
Вижу, что некоторые уже сталкивались с проблемой - подскажите, выяснили, в чем причина? Как все-таки избежать вытекания

А вот и мои булочки

Пудру не любим, поэтому сверху сахарочком посыпала. Оооочень вкусненькие!!!!!

Айнурчик,спасибо тебе большое за предоставленный рецепт вкуснейших булочек !!!! на протяжении дня из 15-ти .,съела 9 шт ,ну оочень очень вкусно!
вот мой фото-отчет!!!

Давно я заглядывалась на этот рецепт....но что-то меня останавливала....
А вчера приготовила, ....жаль что давно не испытала.....столько удовольствия потеряно!!!


Из всей порции у меня вытекла начинка только у 3, думаю плохо защипала.
Большое спасибо за рецепт!!!

Очень часто использую крем для выпечки именно из этого рецепта,т.к вкуснее не придумаешь.Все зависит от крахмала.Что-бы не вытекало,крем можно сделать покруче.Сейчас у меня крахмал какой-то слабоватый,поэтому добавляю его на 1ст.ложку больше,чем в рецепте и плюс еще 1ст.л муки.Хорошо защипываем,и ничего не вытечет.

Спасибо за вкуснейшие булки, а крем просто суперский. А можно ли такой крем для тортов использовать, может ктото пробывал?

Спасибо большущее за рецепт! Долго не решалась приготовить, а зря! Булочки вкуснейшие!

спасибо большое за рецепт! очень вкусно!

Просто великолепные булочки получились .
Нежнейший крем и легкое воздушное тесто.
Мой скромный фотоотчет

Айнур!!! :sharik:

Огромное спасибо!!!
Булочки превосходные!!!

Мои булочки Вкусно!!!

Айнур, спасибо большое за чудесный рецепт !!!

arivik писал(а):

Айнур, спасибо огромное за рецепт!Такой вкусноты я не ела давно

шелковица писал(а):

Большое спасибо за рецепт и идею сворачивания булочек

poompoom писал(а):

Айнур, огромное спасибо за рецепт!

Наташа,Горячий Ключ писал(а):

Айнурчик,дорогая,я тоже с отчетом!!! Вот нет слов,одни эмоции !!!Всё семейство ахало-охало от удовольствия,вкусноты и нежности этих булочек !!!Очень вкусно и необыккновенно просто

Арина-13 писал(а):

Айнур! Очень вкусно!!!!

Тамара Сергеевна писал(а):

а вот и мои булочки. какие же они вкуснючие

nasofi писал(а):

СПАСИБО !!!! Булочки ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ !!!!

Пеата. писал(а):

Айнур, спасибо за рецепт!

илона-Пчела писал(а):

булочки замечательные!!

Виктория_0507 писал(а):

Оооочень вкусненькие!!!!!

Акилежна писал(а):

Айнурчик,спасибо тебе большое за предоставленный рецепт вкуснейших булочек !!!!

L@ris@ писал(а):

Большое спасибо за рецепт!!!

mila-mila писал(а):

Спасибо за вкуснейшие булки, а крем просто суперский. А можно ли такой крем для тортов использовать, может ктото пробывал?

можно,только масло чуть по больше положи!

Krasnushka81 писал(а):

Спасибо большущее за рецепт! Долго не решалась приготовить, а зря! Булочки вкуснейшие!

MacJluHka писал(а):

спасибо большое за рецепт! очень вкусно!

Счастливая мама Никитёнка писал(а):

Просто великолепные булочки получились . Нежнейший крем и легкое воздушное тесто

Сэра писал(а):

Огромное спасибо!!! Булочки превосходные!!!

ли-ли-я писал(а):

Мои булочки

blirise писал(а):

Айнур, спасибо большое за чудесный рецепт

Дорогие мои хозяюшки,ооочень приятно читать ваши отзывы и смотреть аппетитные отчеты, спасибо большое за доверие, на большое здоровье!!!!

Айнур! Спасибо за рецепт вкусных булочек. ...