Булочки «Крем-де-Паризьен»

Айнур, огромное спасибо за рецепт!
Пекла булочки уже дважды, и оба раза - превосходно!!!
Второй раз делала с шоколадным кремом и после того, как смазала яйцом, сверху их посыпала грецким орехом - замечательно получилось!